Система диетических столов, разработанная Михаилом Исаковичем Певзнером, является основой лечебного питания в условиях больницы и санаторно-курортного лечения. Актуальность исследования связана с ростом числа заболеваний, требующих диетотерапии. Целью работы является анализ и обобщение информации о 15 диетах Певзнера. Задачами исследования являются изучение каждой из диет, их характеристик, показаний к применению и особенностей.
Реферат
Система лечебных диет по Певзнеру: обзор 15 столов
Предпросмотр документа
Наименование образовательного учреждения
Реферат
на тему
Система лечебных диет по Певзнеру: обзор 15 столов
Выполнил: ФИО
Руководитель: ФИО
Содержание
Введение
Система диетических столов, разработанная Михаилом Исаковичем Певзнером, является основой лечебного питания в условиях больницы и санаторно-курортного лечения. Актуальность исследования связана с ростом числа заболеваний, требующих диетотерапии. Целью работы является анализ и обобщение информации о 15 диетах Певзнера. Задачами исследования являются изучение каждой из диет, их характеристик, показаний к применению и особенностей.
Текст доступен только для авторизованных
Войти через Яндекс
Войти через ВКонтакте
Войти через Telegram
Продолжая, я соглашаюсь с правилами сервиса и политикой конфиденциальности
или
Диетический стол №1
Диета для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. Основные характеристики включают в себя механическое и химическое щажение желудка.
Текст доступен только для авторизованных
Войти через Яндекс
Войти через ВКонтакте
Войти через Telegram
Продолжая, я соглашаюсь с правилами сервиса и политикой конфиденциальности
или
Диетический стол №2
Назначается при хронических гастритах с пониженной кислотностью и в периоды реконвалесценции от острых инфекционных заболеваний кишечника. Обеспечивает умеренное стимулирование желудочной секреции.
Текст доступен только для авторизованных
Войти через Яндекс
Войти через ВКонтакте
Войти через Telegram
Продолжая, я соглашаюсь с правилами сервиса и политикой конфиденциальности
или
Диетический стол №4
Предназначен для пациентов с острыми кишечными заболеваниями и в период обострения хронических. Диета направлена на снижение ферментации и механического раздражения кишечника.
Текст доступен только для авторизованных
Войти через Яндекс
Войти через ВКонтакте
Войти через Telegram
Продолжая, я соглашаюсь с правилами сервиса и политикой конфиденциальности
или
Диетический стол №5
Основной диетой при заболеваниях печени и желчевыводящих путей в состоянии обострения и компенсированного состояния. Включает в себя оптимальное количество белков и углеводов и ограничение жиров.
Текст доступен только для авторизованных
Войти через Яндекс
Войти через ВКонтакте
Войти через Telegram
Продолжая, я соглашаюсь с правилами сервиса и политикой конфиденциальности
или
Диетический стол №10
Применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Ограничивает натрий, способствует улучшению кровообращения и снижению нагрузки на сердце.
Текст доступен только для авторизованных
Войти через Яндекс
Войти через ВКонтакте
Войти через Telegram
Продолжая, я соглашаюсь с правилами сервиса и политикой конфиденциальности
или
Заключение
Применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Ограничивает натрий, способствует улучшению кровообращения и снижению нагрузки на сердце.
Текст доступен только для авторизованных
Войти через Яндекс
Войти через ВКонтакте
Войти через Telegram
Продолжая, я соглашаюсь с правилами сервиса и политикой конфиденциальности
или